Jak przygotować frytki w multicookerze Philips

Najpierw będziesz musiał dokładnie umyć swoje ziemniaki. Pamiętaj, aby przepłukać je chłodną wodą, dzięki czemu ziemniaki będą czyste i pozbawione wszelkich zanieczyszczeń. Przed przystąpieniem do przygotowania ziemniaków należy je również wytrzeć do sucha. Jest to ważne, ponieważ usunięcie warstwy skrobiowej z ziemniaków może wpłynąć na ich smak.

Następnie pokrój swoje ziemniaki w paski o grubości co najmniej pół cala. Będziesz musiał również pokroić cebulę na małe kawałki. Grzyby również trzeba będzie pokroić w kliny. Musisz również obrać swoje ziemniaki.

Po przygotowaniu ziemniaków, czas dodać je do multicookera. Musisz również dodać odrobinę oleju do multicookera. Multicooker powinien być wypełniony co najmniej 1 litrem oleju. Możesz użyć oliwy z oliwek, oleju słonecznikowego lub rafinowanego oleju roślinnego.

Powinieneś być w stanie zobaczyć, że ziemniaki zaczęły się brązowić. Gdy będą już brązowe, wyjmij je z multicookera. Umieść je na metalowym stojaku i odsącz nadmiar oleju. Dzięki temu frytki nie będą przywierać. Możesz również umieścić frytki na papierowych ręcznikach, aby wchłonęły nadmiar tłuszczu.

Po odsączeniu frytek, będziesz chciał dodać je do swojego multicookera. Jeśli przygotowujesz danie mięsne, możesz dodać frytki do multicookera razem z mięsem. Jeśli przygotowujesz danie dodatkowe, możesz dodać frytki do warzyw. Używanie multicookera to świetny sposób na przygotowanie obu stron posiłku.

Gdy frytki będą gotowe, wyjmij je z multicookera i umieść na ręczniku papierowym, aby wchłonęły nadmiar tłuszczu. Możesz również umieścić ugotowane frytki w torbie do zamrażania i wycisnąć powietrze. Zapobiegnie to zamarzaniu frytek. Możesz również przechowywać resztki frytek w pojemniku w lodówce do 3 lub 4 dni.

Przed ugotowaniem smażonych ziemniaków w multicookerze, ważne jest, aby ustawić odpowiedni tryb dla multicookera. Upewnij się, że używasz trybu „Bake” lub „Fry”. Jeśli używasz trybu „Bake”, musisz odczekać kilka minut, aby ziemniaki stały się gorące. Kiedy multicooker będzie gotowy, poinformuje Cię o tym sygnałem dźwiękowym. Upewnij się również, że pokrywa multicookera jest zamknięta.

Gotując frytki w multicookerze, upewnij się, że używasz metalowego stojaka do odsączania nadmiaru oleju. Ustaw stojak na blasze do ciasteczek, aby frytki mogły prawidłowo ociekać.

Jak zrobić frytki w multicookerze Philips?

Frytki w multicookerze Philips przygotowuje się, krojąc ziemniaki w równe paski, dokładnie je osuszając i wybierając program odpowiedni do smażenia lub pieczenia. Zakres funkcji zależy od modelu urządzenia, dlatego przed rozpoczęciem należy sprawdzić instrukcję obsługi. Frytki najlepiej układać tak, aby ciepło docierało do nich równomiernie.

Równe kawałki smażą się w podobnym tempie. Po pokrojeniu ziemniaków usuń z nich wilgoć czystą ściereczką lub ręcznikiem papierowym. Mokre frytki mogą utrudnić uzyskanie rumianej powierzchni, a przy smażeniu w oleju powodują pryskanie. Nie dodawaj soli przed obróbką; dopraw frytki po przygotowaniu.

Program należy dopasować do konkretnego multicookera. W zależności od modelu dostępne mogą być funkcje smażenia lub pieczenia, ale sama nazwa programu nie przesądza o sposobie działania urządzenia. Jeśli instrukcja przewiduje użycie oleju, stosuj się do jej wskazówek i nie przekraczaj oznaczeń misy. Nie zakładaj, że każdy multicooker Philips działa jak frytkownica beztłuszczowa.

W trybie pieczenia frytki wymagają miejsca na swobodny obieg gorącego powietrza. Nie napełniaj misy po brzegi; zbyt duża porcja może przyrządzać się nierówno. W trakcie pracy sprawdź stopień zarumienienia i, jeśli konstrukcja urządzenia na to pozwala, przemieszaj zawartość. Pokrywę otwieraj zgodnie z instrukcją obsługi danego modelu.

Zapytanie „multicooker jak zrobić frytki” nie ma jednej odpowiedzi dla wszystkich urządzeń Philips, ponieważ programy i zalecenia różnią się między modelami. Najpewniejszy schemat to osuszenie ziemniaków, użycie właściwego trybu oraz kontrolowanie ich gotowości. Po zakończeniu pracy wyjmij frytki ostrożnie, a jeśli były smażone w oleju, odsącz jego nadmiar.

Frytki podawaj od razu po przygotowaniu, gdy są jeszcze gorące. Pozostałości przełóż do zamykanego pojemnika i schłodź przed umieszczeniem w lodówce. Nie przechowuj ich w zamkniętej misie multicookera, ponieważ para może zmiękczyć powierzchnię. Przed czyszczeniem urządzenie odłącz od zasilania i poczekaj, aż misa ostygnie.