Ten artykuł pokaże Ci jak zrobić słynne naleśniki. Aby je zrobić, będziesz potrzebował kilku niezbędnych składników. Po pierwsze, będziesz potrzebował mąki i proszku do pieczenia, szczypty soli oraz mleka lub śmietany. Potrzebne będzie również jajko i syrop klonowy. Dodaj wszystkie składniki razem i wymieszaj do uzyskania gładkiej masy. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu. Posmaruj ją odrobiną masła. Dodaj około łyżeczki masła na każdy naleśnik i smaż do uzyskania złotego koloru.
Jeśli gotujesz dla jednej osoby, będziesz potrzebować trochę mąki, takiej jak orkiszowa lub pełnoziarnista. Następnym krokiem jest wymieszanie suchych składników i mokrych składników razem. Upewnij się, że dobrze wymieszasz suche składniki, ale nie przesadzaj z ich ilością. Mieszanka powinna być wystarczająco gęsta, aby utrzymać dodatki. Kiedy skończysz, podawaj swoje naleśniki natychmiast. Podczas gdy amerykańskie naleśniki są zwykle podawane z syropem klonowym i masłem, możesz je również podać z dżemem lub bitą śmietaną. Jeśli chcesz zrobić pełne amerykańskie śniadanie, będziesz potrzebować także świeżych jagód.
Gdy już wymieszasz suche składniki, możesz teraz wylać ciasto na ruszt lub płaską patelnię. Powinno ono bulgotać i wyglądać na lekko ziarniste. Dobrze jest dodać trochę maślanki i mąki, jeśli to konieczne, ale nie chcesz, aby twoje ciasto było zbyt cienkie. Niezależnie od tego, czy używasz mąki czy maślanki, będziesz chciał dodać obfitą ilość płynu do ciasta, aby uzyskać grubszy naleśnik.
Aby doprawić swoje naleśniki, możesz dodać cynamon, przyprawę do ciasta dyniowego lub przyprawę do szarlotki. Jednak możesz również spróbować masła orzechowego, jeśli wolisz. Doda ono dodatkowych składników odżywczych, a jednocześnie sprawi, że naleśnik będzie nieodparcie chrupiący. Alternatywnie, możesz zamrozić resztki naleśników i odgrzać je, kiedy tylko chcesz. Jest to również świetne rozwiązanie dla przyszłych posiłków. Upewnij się, że odgrzewasz je prawidłowo! Będziesz zaskoczony tym, jak łatwe jest to danie!
Aby rozpocząć swój przepis, połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i jajka w dużej misce. Następnie dodaj 1 łyżkę masła na patelnię. Masła powinno być tylko tyle, aby się mieniło. Teraz, podgrzej patelnię na średnim ogniu. Gdy masło będzie się mienić, dodaj do niego pół chochli ciasta. Pozwól, aby ciasto podgrzewało się przez kilka sekund, zanim przerzucisz je na patelnię. Po odwróceniu naleśnika, podawaj go na ciepło lub na zimno.
Podobne tematy